▲11月27日，渝北区星湖路永辉超市，配送人员正在分拣打包好的货品，准备送出。记者 崔力 摄/视觉重庆
蔬菜、水果、肉类、粮食……这些生活物质能不能保障供应，关系着群众是否会“饿肚子”。
为此，《关于进一步加强生活物资供应保障工作的通知》(简称《通知》)专门提出，做好封控单元外供应稳定。
那么生活物资供应是否充足？尤其是，封控小区的居民能不能顺利采购到生活物资？线上线下售卖的生活物资，又是否能够顺利配送到封控小区大门外？带着这些问题重庆日报记者进行采访。
重点保供企业设立保供点
封控小区居民隔着大门能买菜
“妹儿，我买一个莲白、3个圆萝卜、5个番茄、2根山药、1袋米、一块猪肉，请给我拿一下。”11月28日上午10点，九龙坡区九龙街道朵力名都小区东门外，居民张女士隔着小区大门，向新世纪超市建设村店一名员工提出请求。
选菜、计价、装袋，这名员工动作麻利，很快从小区外临时开设的“生活物资保供点”，将张女士需要的东西隔着大门递给了张女士。张女士扫码付款，连声道谢。
“在小区封控期间，买菜还是比较方便。” 张女士告诉重庆日报记者。
记者在现场看到，这个“生活物资保供点”距离小区大门不到3米，里面堆放了米、油、面、蔬菜、水果、猪肉、鸡肉、鸭肉、调料、馒头等各种各样的生活物资。不时有小区居民来到小区大门处，隔着门买菜。
记者了解到，朵力名都小区约有2550户居民，居住人口达1万人左右。前段时间，因该小区被封控，上万居民面临着如何买菜的难题。获知该情况后，新世纪超市建设村店店长罗小琴主动与九龙街道协商，利用该店与朵力名都小区仅一街之隔的便利，于11月9日在该小区东大门外设置了保供点。
“保供点设立以来，我们竭力为朵力名都小区居民提供各类生活物资，每天有五六名员工驻点服务。目前，生活物资供应量已超过26吨。” 罗小琴说。
像这样的保供点还有不少。据重百新世纪超市营运总监龙燕介绍，截至11月28日，重百新世纪超市已在全市设立了265个“生活物资保供点”。后续，将根据封控小区数量的增加或减少情况实时调整保供点数量。
设立保供点，只是重庆重点保供企业尽力保障封控小区外生活物资供应的举措之一。
近期，封控小区居民主要通过线上下单购买生活物资，导致超市门店线上单猛增。为应对这种情况，重庆永辉超市每家门店都组建了“飞鹰”团队。这个团队中，有营运经理、店长甚至合伙人，但在这个非常时期，他们都化身为拣货员、打包员、补货员或配送员，“奔跑”在门店各个角落和大街小巷。
▲11月27日，渝北区星湖路永辉超市，配送人员将打包好的货品装上摩托车，准备送出。记者 崔力 摄/视觉重庆重庆农投集团、重庆粮食集团，则是开足马力保生产和市场供给。
譬如，连日来，重庆农投集团所属天友乳业公司实行厂区封闭管理和员工“两点一线”闭环管理，近750名员工告别亲朋、以厂为家，24小时全力生产；重庆粮食集团旗下红蜻蜓植物油厂、人和臻源米厂的100余名员工，主动请缨留宿厂区，开足马力满负荷生产。同时，集团所属各公司在粮油加工、储运、配送、供应商等各环节无缝衔接，确保粮油产品在重庆市内及时配送到位。
市商务委相关负责人表示，整个中心城区每天需要的生活物资总量达14000吨，其中蔬菜7000吨、米面油5000吨、水果1000吨、肉类1000吨。而目前，重庆本地的生产能力和供应能力以及我们从市外调配的能力和量都大于中心城区居民的需求，蔬菜、粮油、水果、肉类都供给充足。
中心城区各区打造保障网络
保障物资配送畅通
“这份清单真的太有用了。”11月26日上午，两江新区金山街道金童社区居民彭永章拨通了小区附近生鲜门店“食物说”的电话，工作人员将他拉入团购微信群，只需要在群里发送需求就可以下单。
梳理各小区附近的保供企业，将联系方式整理成清单发送给居民，是两江新区推行集采集配的做法之一。目前在该区，8个街道已推出了300多个保供电话。其背后，是一个庞大的保障网络。
重庆日报记者了解到，本轮疫情发生以来，两江新区累计协调办理各类型保供通行证接近1万张，保障了物资充足和配送的畅通；同时，两江新区对辖区内24家大型商超、1340家生活超市和便利店开展闭环管理、上门核酸采样，将保供人员到岗率维持在较高水平。
打造生活物资保障网络，其实是中心城区各区的普遍做法。
以江北区为例，目前，121家生活必需品“白名单”企业数据库，已覆盖全区各个街道、乡镇。同时，江北区与22家区级重点保供企业签署了保供责任书，选定永辉、新世纪超市等81个网点作为生活物资应急供应网点。区级有关部门每日动态监测各网点的粮油、蔬菜、肉禽、水果等生活必需品的存量、销售等情况，加强米、面、油、蛋、奶等39个重要商品价格监测预警，掌握价格波动，及时处理异常情况。
渝中区也推出类似举措，以两路口街道为例，其依托辖区现有商场、超市，积极寻找保供资源，确定了3家保供企业、20余个保供门店。同时，建立了楼栋长—网格员—社区工作者三级工作机制，通过微信接龙等方式广泛收集居民物资需求。
“我们把农贸市场的货物直接运输至街道7个社区的临时存放场地，再由保供企业组织人员现场分拣蔬菜、肉类、粮油等6类生活物资标准包，最后由社区志愿者配送到楼栋。”两路口街道相关负责人说。
电商平台与商超“联动”
让居民线上买菜更方便
一个莲花白，一盒止痛药，这是11月28日中午，家住南岸区山千苑小区的张怡，从小区的无接触配送点拿回的当日采购物品。
这两样东西，都是当天早上在线上下单购买的。对于配送速度，张怡表示可以接受。她说，目前生活物资比较充足，买菜、买药基本不愁。
记者了解到，连日来，为让市民线上采购更顺畅、更便捷，各大线上商超和电商平台都推出了线上线下“联动”的措施。
如，美团优选第一时间联动商家保障供给，目前储备的货物包括蔬果、肉禽蛋奶及水产品等生鲜，粮油副食、酒水乳饮、冷冻食品等食品以及日用品。对这些生活物资，美团优选始终坚持稳价保供。同时，其严格落实防疫举措，仓库和物流车辆每天分时段消毒。并制定了严格的卫生清洁计划，对仓内重点部位进行消杀，要求商品配送人员及仓储人员做好口罩佩戴及体温测量等工作。
京东到家则重点联动永辉、沃尔玛、山姆、华润万家、重百新世纪超市、人人乐、麦德龙、谊品生鲜、果琳超市、百果园、海王星辰、泉源堂、万和医药等保供商家，成立保供专项小组，加强民生物资备货。目前，京东到家、京东小时购上已有超1700家超市、生鲜、医药门店可提供到家服务。
大量的线上订单要顺利送达消费者手中，需要大量的人力支持。近日，重庆多多买菜提前增派人手，同时出台补贴政策，提高司机、分拣、团长激励，确保人员充足，每天可从各个区县的近百个网格仓配送上百万件蔬果肉蛋到社区节点；菜鸟积极调集人力支援重庆，目前，在重庆参与仓储作业和快递配送的保供人员已超过2000人。
重庆日报记者还了解到，为保障电商平台正常运营，我市还加大了电商平台中心仓运营保障力度，对符合条件的电商保供人员通行证应办尽办，加大卡点、堵点纾解力度，电商平台运力紧张、送单难问题得到缓解。(重庆日报客户端 黄光红 杨骏 王天翊 申晓佳 崔力)
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